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沖縄へ行くの巻 第1日目その2

ホテルに着いた後は、ご飯を食べに行った。せっかく沖縄に来たんだから沖縄のものを食べることにした。

まずは沖縄そばで腹ごしらえ。あまり、食べると後がつらくなるのでちょうどよかった。(紅)しょうがを入れるか聞かれたがよくわからなかったので、普通にしてくれといったらショウガが入ってきた。かつおだしのあっさりしたそば。豚肉は少し硬く煮てあった。脂っぽくない。長崎の角煮とはイメージが異なる。
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沖縄料理屋に移動し、まずはオリオンビール。
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あとは沖縄のおつまみオンパレード。海ぶどう、地魚の刺身、ミミガー、島らっきょう。やっぱり、本場で食べると旨い。
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特に地魚のヨナバルマジクという魚(いちばん左)がうまい。皮がついていたのだが、トロっとしてて良い。

まだまだ、おつまみ注文を続けた。ラフテー、もずく酢。
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もずくは長崎でも食べられるのだが、今までの食べ方が間違っていた。酢が強すぎたのだ。弱い酢で食べるほうが旨いというのがわかった。

ここでお店を変えて、ネーネーズのライブを見た。そこでもおつまみを頼んだ。グルクンのから揚げ、ゴーヤチャンプルー。
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ゴーヤが全く苦くない。ゴーヤの違いなのか、調理の違いなのか分からないが驚きだった。

ネーネーズのライブはなかなかよかった。
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沖縄の歌はいいです。言葉はよくわからないところもあるんだが、リズムが落ち着く。紅花という歌を歌ってくれたのだが、昼間に喜屋武岬で見たハイビスカスとダブったんだなあ。


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  • 100306o18
    ロトのはずれ券で鶴を折ってみました。紙質が固くて意外にかっちりした折り鶴ができますね。