レッドデータブック

長崎の希少生物図鑑です。
ひきがえるやとのさまがえるもリストにあります。

是非、読んで欲しい一冊。
無駄な公共事業ではないか考えるための一つの資料と思います。

四天王

四天王ラーメン850円。

野菜たっぷりで嫌いではない。でも麺がイマイチ。味は醤油と味噌の合わせでしょうか。

クワンチャイ

西宮北口のタイ料理のお店。

トムヤムクン900円。好きなんだけど、高いよなあ。海老が結構入ってるからしかたないかなあ。

でも一緒に頼んだチキンライスのほうが高かったりする。そう考えるとトムヤムクンのほうがいいかな。

難波にて

難波でたまに行くお寿司屋さんに行きました。

徳ずしさん。マスターが同県人なんです。恐持てだがいい人なんだなあ。

リーガル・ハイ

初めて見ました。

面白い。堺雅人はいいなあ。

まて貝

懐かしい名前だったからオーダーしたけど、イメージがちょっと違った。

でもおいしかった。

お守り

猫の病気の回復祈願に行って来ました。

鈴虫寺と今宮神社です。お願いします。

麺匠

こがしチャーシュー麺780円。

旨くもまずくもないラーメン。
ただしチャーシューはおいしい。茶美豚だから旨いのか、腕がいいかはわかりません。

凸

1個105円。

まあまあリーズナブル。旨いし。

蟹

シンガポール料理のお店に行きました。

蟹を食べたけど、身がなかった。Ｓサイズだったからねえ。しかたないかあ。味はよかったが。

でも結構いい値段だったよ。

桜

今日も仕事でした。

写真は昨日の夕方に帰り道で撮ったもの。のんびり花見でもしたかったが、くたくたでやめました。

早く落ち着きたい。

宇宙戦艦ヤマト

実写版は初めて見るけど、ちょっと楽しみです。

重い

このところ、あまりいい事がない。気分が重い。

それを忘れようと、いろんな事をやっている。お金もずいぶん使った。

だけど、しばらくは重いものを抱えたまま進む事にする。

そうする。

きっと、また会える

腎臓病でかなりきつい状態だ。

また、しばらく家を空ける。帰るまではなんとかもって欲しい。

まだまだ、死ぬには早い。回復を願う。

リンガーハット

あさりちゃんぽん890円。
鰹節が乗ったちゃんぽんは初めて食べた。あさりは殻つきだったけど、個人的にはむき身でもよかった。

つくねがおいしい。つくねちゃんぽんでもいいかと思うが、インパクトないか。

金麦

新しい金麦。サントリー得意の天然水仕込み。旨い。

筍

国産ではないかもしれないけど、新物ではないかもしれないけど、春は筍ですね。

鳥彌三

京都にはずいぶん来ているが、敷居が高くて行けなかったお店。鳥彌三に思い切って行ってみました。お昼時、予約なしでしたが大丈夫とのことでした。

通されたのは1階の川沿いの部屋。鴨川が見える。素晴らしい。贅沢。桜にはすこし早かったのが残念。咲いていれば、最高だったでしょう。

頼んだのは水炊きコース12,800円。値段は張ります。武田鉄矢がＴＶで言ってた昔からある骨入れ。歴史ロマンが働きます。

テーブルはいわゆる円卓。ちゃぶ台ではないよ。おしゃれ。粋です。

天明8年というのがいつかは知らないけど、そんなことはさておき、創業時期を売りに出来ることがすごい。

先付けで出てきた鳥の肝。これともう一品ありましたが、肝はおいしかった。あまり、甘くなく、血抜きもきれいにされているので臭みもなし。ビールの当てに良かったです。

鳥は仲居さんが小皿にとってくれます。鍋の管理もすべてやってくれるので、こっちは食べるだけ。軟らかい肉でおいしかったです。だし汁にかき卵を入れて出してくれるのですが、これが少しずつ味を変えてくれてすいすい飲んでしまいました。

〆は雑炊。出汁が効いてておいしい。お腹いっぱいになるボリュームです。

この後に、デザートのわらびもちができました。これもおいしかった。
仲居さんはずっと付いてくれるし、世間話をしながら、酒を飲みながら飯を食う。とても贅沢な大人の時間でした。

よかもつ屋

大阪の西中島にあります。
ホルモンメインのお店。というか鳥が旨い。

写真は鳥のたたき。次行けたら、もつ鍋か。