虎辰
豚魚介ラーメン ホタテ650円。
ホタテは乾燥したものを粉末状にしたのではないかなと思います。
豚骨+魚介というのがこのお店のつけ麺だれなんで、それをラーメンスープで割ったものがこのラーメンだと推測します。
濃厚スープ、ドロッとします。濃い目の味で良いです。
「ラーメン」カテゴリの記事
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豚魚介ラーメン ホタテ650円。
ホタテは乾燥したものを粉末状にしたのではないかなと思います。
豚骨+魚介というのがこのお店のつけ麺だれなんで、それをラーメンスープで割ったものがこのラーメンだと推測します。
濃厚スープ、ドロッとします。濃い目の味で良いです。
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