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辛味があまりきつくなくて良い。豚骨が思ったよりあっさりしてたな。
少なくとも5年は食べてないな。釜だれは旨い。味が濃い。旨味が強く感じる。
すっきり醤油豚骨。揚げニンニク入れたんだけど個人的には入れん方が良かった。
皿うどんにはいつもウスターソースをかけるので酸っぱい皿うどんに違和感はなかった。野菜も多くて美味しい。
ドロドロした味噌スープが旨い。中太麺がいい。すりにんにくを入れて味変させたらこれも旨かった。
かなりご無沙汰のお店でした。タイミングが悪いのか開いてないのよね。今日は久しぶりに食べられて良かった。
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